榴莲也做“榴梿”。是一种锦葵目、木棉科巨型的热带常绿乔木，叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁，是一种极具经济价值的水果。

榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多， 其中以泰国种植最多。中国广东﹑海南也有种植。榴莲在泰国负有盛名，被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。

       昆山银洲机械生产的榴莲汁生产线适用于榴莲等热带水果的加工，可生产清汁、浊汁、浓缩果汁及果酱等产品。该生产线主要由鼓泡清洗机、提升机、检果机、毛刷洗果、切块机、预煮机、去皮去核打浆机、破碎机、带式榨汁、分离机、浓缩设备、杀菌机及灌装机等设备组成。本生产线设计理念先进、自动化程度高；主体设备全部采用优质不锈钢材质制造，完全符合食品加工的卫生要求。

榴莲汁生产线生产流程

       原料选择-清洗-拣果-去核-预热灭酶-打浆精制-浓缩-调配-脱气-均质-杀菌-灌装-成品。包含原料预处理系统，去核打浆系统，浓缩蒸发系统、调配系统，均质脱气系统，杀菌灌装系统。